W książce zamieszczono:
- informacje o historii wędzenia;
- wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia;
- wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń;
- ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy, ryby i owoce morza.
Marka
Symbol
9788380380851
Autor
Franciszek Wolski
Wydawnictwo
Arystoteles
Ilość stron
64
Format
164x237x5 mm
Oprawa
broszurowa
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt