Dzieje łakomstwa I obżarstwa
Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.
Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme.
Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.
Marka
Symbol
9788366252325
Autor
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska
Wydawnictwo
Harde
Ilość stron
240
Oprawa
broszurowa
Data premiery
2019-06-19
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt