W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
zalet domowego suszenia żywności;
mechanizmu działania dehydratora;
wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych;
zasad bezpieczeństwa żywnościowego;
metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów;
produktów najlepiej nadających się do suszenia;
czynników wpływających na czas suszenia żywności;
sposobów przygotowywania żywności do suszenia;
przechowywania wysuszonych produktów.
Marka
Symbol
9788375797985
Autor
Michelle Keogh
Wydawnictwo
Galaktyka
Ilość stron
192
Format
218x200 cm
Oprawa
broszurowa
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt