Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet?
Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.
Marka
Symbol
9788327105028
Autor
Woldańska-Płocińska Ola
Wydawnictwo
Papilon
Ilość stron
80
Format
300x230 mm
Oprawa
twarda
Data premiery
2020-10-28
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt