Sztukamięs ze szlachtuza
Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako obywatele świata powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta.
Marka
Symbol
9788381912709
Autor
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Wydawnictwo
Czarne
Ilość stron
328
Format
215x133 mm
Oprawa
twarda
Data premiery
2021-07-21
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt