Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych
OpisDzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skoro zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Nie wiem, czy starego powiedzenia, że człowiek cywilizowany nie może się obejść bez kucharzy, nie należałoby zmienić na cywilizacja nie może się zacząć bez kucharzy? Może ta książka choć trochę przybliży czytelnika do rozstrzygnięcia tej kwestii, a jej lektura wyjaśni m.in. również, co ma curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi.
Parametry
Marka
Symbol
9788311152489
Autor
Jarosław Molenda
Wydawnictwo
Bellona
Ilość stron
394
Format
210x150 mm
Oprawa
twarda
Recenzje(0)
Napisz swoją opinię
Dostawa
Zapytaj o produkt