Wegańska kuchnia japońska. Roślinna tradycja

Ta książka pozwala nam podzielić się z czytelnikami tradycyjną japońską kuchnią. Zawarte w niej przepisy są starannie przygotowane w domu z użyciem lokalnych sezonowych składników. Ten sposób gotowania nie tylko jest zdrowy i pokrzepiający dla ciała i umysłu, lecz także pozwala żyć w przyjaźni i harmonii z Naturą.